おおしま　あきらのブログ

口元の美は、顔の美！
それは、健康美！

食事を作る人の心構え

2006年04月16日 07時00分59秒 | 名医の条件・理念・好きな言葉
曹洞宗の開祖道元禅師は、食事を作る心構えとして「典座教訓」を示されております。
１．喜心（感謝の心）
２．老心（慈悲の心）
３．大心（寛大な心）
この３つをあげています。
合掌


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