青ネギ辛み蕎麦(^ω^)

2020-12-14 | 蕎麦のこと


栗田さんの処の今年の「冬葱が」出来たので、早速仕入れて来ました🔯

栗田さんの葱は、甘くて、柔らかくて、御客様に大変好評です🔯

今月も、お歳暮として「大和芋と長ネギセット」を19件程、頼まれました🔯


そして、この「冬葱」のシーズン限定のメニューがこちらの「青ネギ辛み蕎麦」です🔯

熱々の汁を張った蕎麦に「長ネギ」の青みの部分と加那やの大根畑で収穫した「辛み大根」をたっぷりと乗せ、ご提供しています🔯

正に、栗田ファームと加那やファームのコラボレーションの「妙」です🔯
戸手も体が暖まります🔯
是非、一度お試し下さい🔯


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