旨し酒入荷しました🔯
写真、左から
「清泉(きよいずみ) 純米吟醸しぼりたて (新潟)」
しぼりたてらしく、フレッシュでほんのり青リンゴの様な香り。シャープでスッキリ辛口。
「秩父錦(ちちぶにしき) 山廃純米 (埼玉)」
山廃２年目のこのお酒、メチャメチャ旨いです。穏やかな香り、果実を感じさせる酸味としっかりとした米の旨味。
冷酒も美味しいですが、燗も甘味が広がりメチヤ旨です。
「月不見の池(つきみずのいけ) 純米 (新潟)」
最近の純米は、吟醸に近いタイプが多いですが、このお酒は純米本来の優しく穏やかな米の旨味があります。キレも良い辛口。燗も。
☆コメントは、「坂長店主」のものです
是非、お試し下さい🔯
☆このブログに訪れて頂いた全ての皆様に、善き事全てが雪崩の如く起きます☆
☆嬉しき、楽しき、ありがたき☆
☆お知らせ☆
コースのご予約は、前日14時迄にお願い致します。
尚、当面の間、夜の営業はお休みさせて頂きます。