ラーメンいつ樹がまずいって本当？初めて食べた感想レビュー/ いつ樹 本店 小作

おはようございます✨ ソブリンです。 

普段、あまり行かないラーメン屋。

ラーメン通の知人より誘われラーメン屋探訪、

第２弾。

＜訪問日６月 ＞

今回行ってきたお店は、

 「らーめんいつ樹　本店」

 お昼時は、行列で１５分ほど並びました。。

注文は、券売機を買うシステム。

厨房は、大忙し・・

 

席はこんな感じです

※公式HPより引用

初心者は、まずおすすめのえびつけ麺並盛850円を注文。

麺が太い！！

この太めの麺が素晴らしく、太麺と絡み付く

濃厚つけだれの香りが食欲をそそります～(^▽^)/

こちらの太麺、全粒粉を使っているので、

特有の時折のぞかせる、ザラりとした舌触り、

これまた風味豊かな香りで箸が進みます。

つけ汁は濃密・濃厚の極み！！

海老の旨味が強く出て、衝撃を受けるほど。

でも思いのほかクセ感があまり感じないのは、

いつ樹がこだわる、丹念な煮込みからくる雑味を一切排除した

努力の証しじゃないでしょうか。

さらさらなスープではなく、ドロッとしたとろみが利いた

スープなので、麺とよく絡みますね(⌒∇⌒)

焼豚やメンマはどこ？

と思っていたら、粗めなぶつ切りカットでスープの中に。。

これがめちゃくちゃ美味しいんです！！！

食べ応え充分ですし、麺と一緒に具まで一緒にほおばれるので

口の中のハーモニーを最大限、味わえるのも

店主のこだわりですね～

スープは濃厚なので、残そうと思っていたら、

食べてるうちに、完食・・。

 

一度食べたら、やみつきになり中毒性すらある

美味しいつけ麺なのでした。

らーめんいつ樹は、多店舗ありますので、

一度濃厚、濃密なつけ麺を食べてみてください。

ラーメンいつ樹本店

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本店　小作

住所：〒198-0024 東京都青梅市新町9丁目2211

電話：0428 - 34 - 9424

営業時間：11:00〜15:00、17：00～21：00 ※スープ無くなり次第終了

席数：カウンター　6～8席／テーブル　14席

喫煙有無：終日禁煙

駐車場：24台

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