あたたかな立春

 おはようございます

立春大吉・・・

曇天の空の長井市です

皆様の地域では如何ですか？

白ご飯持参のばっち

炊きあがったご飯を詰めて、荒熱を取って・・・

小学校1年に頂いたJAさんのアルミ弁当に詰め込みます

9年間これで行くのか・・・

貧窮するぐうじ家の節約の一端です

 きんな、少し走れました

 冬の入り口や春の出口によく来る「道の駅いいで」

 シーズン中は多くの観光客様で賑わい、年間を通じてたくさんのイベントが開催されています

 これでも雪が少ない方ですものねぇ～～～

んでも、ぐうじはめちゃ楽をさせていただいていますよ

 

 パルミジャーノメジャーノとパセリ

 るぅさんのアスパラPottage

ほのかな塩分が朝の寝ぼけぐうじを覚醒させてくれます

いわきの3兄弟おかん様から頂いた『サラタケネギ塩』

るぅさんも大絶賛の珍味です

そのまんま今朝のサラダにしましたよ

 今朝のぐうじめしはこんな感じ

パプリカが微妙に余っていたので・・・

焼きます

こんな感じになると皮が剥けます

冷水に浸して皮を剥いてカットしてソテー

本来にんにくを入れるのですが・・・

今日は大安・・・

さすがに口臭には気を使うわけです

 ホイ完成

『パプリカのリングイーネ』

 パルミジャーノメジャーノ、生クリームなども入って複雑だけど、深い味に仕上がりました

 欲を言えば、もう少し茹で汁を足せばよかった・・・

 最後までジューシーなリングイーネで行きたかったっすね

 〆はじゃ豆さんのブルースブレンド

 やっぱ、めちゃすっきり

深すぎず浅すぎず

ご馳走様でした

 きんな慈光園さんの年祝い節分で頂いた「豆」

始めて見ました！

 美味しい豆でしたよ

 さてさて、今日は大安

がんばっぺ！

皆様にはステキな1日をお過ごし下さいませ