赤坂での散策、以前から気になっていた「日本の洋食店・都つ井」にいってみた。アメリカ大使館宿舎の横にある料理店。なかなか人気のある店のようである。今日は老舗巡りでうかがったので個室を確保してもらった。人数が多かったので２テーブルに分かれたが、落ち着いた部屋だった。 まずは①おからの付きだし。日本の洋食店らしい物だった。食べればやや洋食の味がある。コンソメ(気のせいかも)ベースなのかもしれない。続い . . . 本文を読む
最近の立ち食い蕎麦は侮れない。そうはいってもそんなにいくわけではない。私の場合、朝食・昼のセットがほとんど、時間が無い場合には非常に重宝する。富士そば・ゆで太郎・小諸そばがほとんどだが、その見せても現在は、生蕎麦を使用している。贅沢を言わなければ、食感も良く立派な物である。 今日訪れた｢ゆで太郎｣は店内に製粉所・製麺所があり、定期的に製麺している。ゆでたては良くあるが、できたてというのはたいした . . . 本文を読む
新宿でリーズナブルに気楽に飲める居酒屋として時々利用するのが｢歌舞伎町入り口にあるトラノコ｣。特にハイボール100円(ややアルコールは薄いが)で飲める場合があり、今日はどうかといってみれば、やっていました。ご一緒の方がいるが、感激していた。 お通しは。基本的に好まないが、トラノコは毎回同じ味付けタマゴ。これがなかなかおいしい。受け入れることにした。お酒は当然ハイボールにしてみた。吞みやすい濃さと . . . 本文を読む
