読売カルチャーセンター 中華街⑰ 第1７回 ｢広東・四川料理｣＋中村川・イタリア山・元町 ｢龍華楼 新館｣中華街で焼小籠包はここが発祥 食事記録

｢中華街・横浜散策と食事(ランチ)を楽しむ｣　PART４ 中華街は、｢路地歩き｣｢牌楼を確認しながらの町歩き｣ ｢中国茶｣｢料理体験｣｢コースを堪能｣といろいろな事をしてきました。第三彈として、｢いろいろな中華街のアプローチ｣を実施し近辺の散策もしてみました。かなり横浜中華街も理解してきたと思います。今度はコース料理を設定し、各店舗に可能な限り努力して、季節感・店の特徴の出るコースを組み立てて . . . 本文を読む