埼玉・茨城から東京を楽しむたび
「体験・建築・史跡散策とグルメランチ(老舗)」PART４
意外と東京近郊には気になる店が多い。しかしながら一人で行くには少しハードルが高い。場所・予約方法なども解らない。そうなればカルチャーセンターで同じ考えを持った人同士、食べ歩き・散策をしてみませんか。夜だとびっくりする値段が、ランチタイムだと手が届くことが多い店が多い物です。一緒に行ってみませんか。
埼玉・茨城から東京を楽しむたび
「体験・建築・史跡散策とグルメランチ(老舗)」PART４
意外と東京近郊には気になる店が多い。しかしながら一人で行くには少しハードルが高い。場所・予約方法なども解らない。そうなればカルチャーセンターで同じ考えを持った人同士、食べ歩き・散策をしてみませんか。夜だとびっくりする値段が、ランチタイムだと手が届くことが多い店が多い物です。一緒に行ってみませんか。
第10回赤坂界隈を楽しむたび(41)
平成２６年３月１０日(金)
11時30分赤坂駅出口
和食・老舗(料亭 創業明治２２年)
日本の洋食 都つ井 食事記録
特味彩セット3,500円(税別) その１
ささもと(2次会)
新宿で散策の後チョイのみをしようと言うことになり、新宿｢思いで横丁｣で吞んだことがないというので、｢ション便横丁｣と以前悪口を言われた、レトロな飲み屋街に行くことにした。この時間なら｢笹本(ささもと)｣が空いている時間丁度いけば空いたばかりで空いていた。お願いしてカウンターに座らせてもらう。
やや赤い顔をしていたのだろうか、他で吞んできた？の質問。当然吞んでいないので、申告をする。最近いろいろな客がいるのかもしれない。庶民的な横丁で野暮な事を言う時代になってしまったのかもしれない。まずは喉が渇いていたので、ビールを頼む。ここの名物、①煮込みを頼む。
煮込みと言っても、串刺しの焼き鳥のような物。店頭のなべてじっくり煮ているので、柔らかくおいしい。モツらしさはすでになくなっている。後はお任せで内臓なしの４本を頼んでみた。まずは、②レバー。葱が十分にのせられて出された。味付けはたれであるが、さっぱりとした醤油味。葱と非常に合っていた。
ささもとの流儀は、食べた串を皿に掛け渡しておく事。その都度皿に触れないように、焼けた順から提供される。次にだつれたのは③砂肝。半生状態。新鮮だからできる技であろう。堅さと柔らかさか丁度良い。胡椒のような物がかけられ、塩で仕上げられていた。
続いて、④軟骨。こちらも塩。歯ごたえが丁度良い骨の選択。シンプルな味が酒を進ませる。日本酒をそれざれ頼む。賞味１合のコップ酒。やはりこのスタイルには、コップ酒があうのかもしれない。次に出されたのは、⑤鳥肉、こちらも多く葱がのせられていた。このコラボになにか慣れてきた。おいしい。
もっと食べて見たいが、残念ながらお腹もあまり空いていない。又ささもとの焼きとのは200円／本程度調子に乗って食べていると、なかなかの価格とナル。残念。
第11回 南千住から三ノ輪・吉原・浅草を楽しむたび(42) 一人2次会 上野・肉の大山
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新宿で早朝から仕事。久々の｢納豆定食｣。お腹も満たされました。新宿大ガード店｢松屋｣
...思いで横丁出口にある松屋。広い店舗で従業員も多いので、サービスもスムーズ。朝飯を食べるのには最適である。まして、スイカなどもも使えるので、財布の必要もないのが便利である。今日は私が好きな｢納豆定食｣。350円だったと思うが、十分な物である。...中年夫婦の外食 2017/04/09 05:36:00ratuko00.exblog.jp
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新宿思いで横丁 ささもと(2次会) 第10回赤坂界隈を楽しむたび(41)
埼玉・茨城から東京を楽しむたび「体験・建築・史跡散策とグルメランチ(老舗)」PART４ 意外と東京近郊には気になる店が多い。しかしながら一人で行くには少しハードルが高い。場所・予約方法なども解らない。そうなればカルチャーセンターで同じ考え...中年夫婦の外食 2017/03/14 06:52:00ratuko00.exblog.jp -
新宿でちょい飲み、ラーメン店｢岐阜屋｣。久しぶりの訪問。
...思いで横丁。ボックスてっしゅなどはない。当然ナプキンなどはない。置かれているのはトイレットペーパー。これで口を拭く勇気がなければ、岐阜屋では楽しめない。あまりお腹が空いていなかったので、この程度で終了東京都庁２３階 職員(都民)食堂日京クリ...中年夫婦の外食 2015/06/21 04:52:00ratuko00.exblog.jp
第10回 赤坂界隈を楽しむたび(41)
和食・老舗(料亭 創業明治２２年) １０番ベルビー
平成２６年３月１０日(金)11時30分赤坂見附駅出口
日本の洋食 都つ井 特味彩セット3,500円(税別)
先代筒井厚惣の考案以来、ご贔屓いただいて六十六年。
名物ビフテキ丼をはじめ、
箸で食べる洋食を極めてまいりました。
厳選素材を、和魂洋才、丹念な仕事で仕上げた、
「にっぽんの洋食」。
馴染みの味、和みの味を、ゆっくりとお楽しみください
埼玉・茨城から東京を楽しむたび
「体験・建築・史跡散策とグルメランチ(老舗)」PART４
意外と東京近郊には気になる店が多い。しかしながら一人で行くには少しハードルが高い。場所・予約方法なども解らない。そうなればカルチャーセンターで同じ考えを持った人同士、食べ歩き・散策をしてみませんか。夜だとびっくりする値段が、ランチタイムだと手が届くことが多い店が多い物です。一緒に行ってみませんか。
第10回 赤坂界隈を楽しむたび(41)
和食・老舗(料亭 創業明治２２年) １０番ベルビー
平成２６年３月１０日(金)11時30分赤坂見附駅出口
日本の洋食 都つ井 特味彩セット3,500円(税別)
先代筒井厚惣の考案以来、ご贔屓いただいて六十六年。
名物ビフテキ丼をはじめ、
箸で食べる洋食を極めてまいりました。
厳選素材を、和魂洋才、丹念な仕事で仕上げた、
「にっぽんの洋食」。
馴染みの味、和みの味を、ゆっくりとお楽しみください
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上野精養軒 3153店 第３回 上野の森(日暮里～本郷)を散策する旅(35) 「体験・建築・史跡散策とグルメランチ(老舗)」PART１ 熊谷カルチャー[ 2020-08 -31 09:16 ]
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