齋藤と行く「中華」233 少し雲呑を食べたくなった。やはり大好きな｢大新園｣で ３種の雲呑とビールを楽しむ。

私の情報は、facebook　twitter.　を確認ください。｢中華街を大切にする人｣｢ご利用する人｣にはご協力をします。

何かご質問があれば、コメント欄　or　sosamu@ya2.so-net.ne.jp　にご連絡ください。

中華街は、中華街の魅力を、最近の中華街は中年おじさんの散策part2-ご覧ください。

私のもう一つの趣味、山登り(過去の記録をまとめています)。山好きおじさんの部屋　もご覧ください。

 

中華街でちょいのみランチ②
少し雲呑を食べたくなった。やはり大好きな｢大新園｣で
                                              ３種の雲呑とビールを楽しむ。

２０２３０８１２　中華街　関帝廟通り
神奈川県横浜市中区山下町
中華街の2023年8月　大新園
　中華街のお盆シーズンは非常に混むものと考える。やはり行ってみれば中華街は非常に多い。開店時間の11時でお通り、路地も人でごった返してみた。今回同行したのは娘夫婦、大佐から来ているので｢私の進める店に行きたいという。
まずは2軒目｢大新園｣を楽しんでみた
私が中華街で雲呑を食べたいと言う希望があれば、第一に紹介する店。味もそうであるが価格も非常にリーズナブル。3種の雲呑を食べ比べてみた。
1)つけわんたん（6個)600円(海老入り）
2)やきわんたん（6個)650円(海老入り）
3)スープわんたん｢塩味｣(6個)650円(海老入り）
いろいろなものを食べたかったので今日はアラカルト。雲呑3種を選び、ビールとともに楽しみました。

　中華街を散策し、すこし喉を渇かした後、もう少し入りそうなので、ワンタン狙いで｢大新園｣に行ってみた。やはりつまみとしてすこしだけ食べるのであれば｢大新園｣のワンタン。4種あるがどうもお連れした人は、｢揚げ雲呑｣には興味を示さない。3種の体験となった。
　まあ揚げ雲呑と、焼き雲呑味わいはあまり変わらないような気もするが、本当はビールであれば、揚げ雲呑もなかなか好きである。ともあれ、最初に提供されたのは、｢つけ雲呑｣。言い換えれば茹でた雲呑、茹で雲呑という感じである。
　これはつるりとしたのどごしがなかなか良い。たれが雲呑の味を引き立てている。一皿6個程度の提供なので、丁度3人が試すのには丁度よい。熱々の雲呑を噛めば、肉汁と共に海老の風味が強く感じるのもつけ雲呑かもしれない。
　続いて｢スープ雲呑｣。これが一番ポピュラーなのかもしれない。大新園では①醤油か②塩を選べるが、これも雲呑をの味を優先して、塩にしてみた。野沢菜・刻み葱を添えられているので、風味も出してくれる。私はやはりこのシンプルな物が好きかもしれない。特にこの雲呑は、広東道の慶華飯店と比較すると面白い一品である。
　焼き雲呑が出されたが、どうも今日の焼き具合は損歳、盛り付けも同様だった。しかし、味に相違はないる私の勘違いかもしれないが、具材がこれだけは多少違うような気がしている。多少ににんにくも強いような気がしている。いずれにしても、ビールには良く合うものである。
２０２３０８１２

 

 

 

 

 

 

齋藤と行く「中華」232　散策の後、私の一番の店｢一楽｣で３品とビールを楽しむ。

齋藤と行く「中華」231　川越で仕事。昼は、餃子の満州ユープレイス店にしてみた。

齋藤と行く「中華」230　 中華街でちょいのみランチ①私が好きな海鮮料理。魚屋が経営する｢華錦飯店｣で、４品を楽しむ。

齋藤と行く「中華」229 　ランチは大宮｢来来軒｣で、お薦めの｢玉子とキクラゲ炒めセット｣にしてみた。

齋藤と行く「中華」229 御徒町で仕事。ランチは迷ったが入ったことのない中華料理店へ。駅近くの２階にある楽福居。

齋藤と行く「中華」228　昼は、蔵前近くの中華料理店｢祥瑞坊｣で、日替わり定食。｢豚肉・玉子・木耳炒め750円｣を食べて見た。

齋藤と行く「中華」227　四川陳麻婆

齋藤と行く「中華」226　久しぶりに中華街へ②。帰りはちょいのみ｢双明楼｣のちょい飲みセット。ビール＋料理２品980円。

齋藤と行く「中華」225 川越で仕事。昼は久しぶりにリーガーハットで｢チャンポン1.5麺｣

齋藤と行く「中華」224　御徒町で仕事、昼は大雨、近くの日高屋で｢ミニラーメン・炒飯・餃子３セツト｣。

齋藤と行く「中華」223 五反田で仕事。昼は面白い中華料理店(祥龍)で、日替わり定食｢ニラ・卵・もやし炒め定食｣。

齋藤と行く「中華」222 　御徒町で仕事。ランチは迷ったが入ったことのない中華料理店へ。駅近くの２階にある楽福居。

齋藤と行く「中華」221　川越で仕事、連休で混んでおり、昼は簡単に！中華日高で｢中華丼大盛り＋餃子｣。

齋藤と行く「中華」220　川越で仕事、｢餃子の満州｣。 ｢肉・きのこ・野菜丼セット｣、餃子と共に楽しむ。

齋藤と行く「中華」219　東京駅で何かタップリのみたい気分。｢刀削麺酒坊｣　

齋藤と行く「中華」218　テレビの取材で、開華楼の｢大籠包｣を食べて見た。

齋藤と行く「中華」217　中華街ではしご酒。やはり白鳳本店に足が向かう。 ランチメニュー(五目焼きそば550円)ビール３杯(1000円)。

齋藤と行く「中華」216　大新園

齋藤と行く「中華」215　菜香新館　菜香下午茶　

齋藤と行く「中華」214　中華街にできた湖南料理。｢干し大根と豚肉炒め｣　湖南人家　

齋藤と行く「中華」213　テレビの取材で、開華楼の｢大籠包｣を食べて見た。

齋藤と行く「中華」212　横浜大世界 開華楼｢大籠包｣　

齋藤と行く「中華」211　テレビの取材で、｢菜香新館｣。なんとアフターヌーンティーセット。その2

齋藤と行く「中華」210　テレビの取材で、｢菜香新館｣。なんとアフターヌーンティーセット。

齋藤と行く「中華」209　｢干し大根と豚肉炒め｣湖南人家

齋藤と行く「中華」208　ビールセツト８種から ｢玉子豚肉炒め｣＋ビール 龍城飯店

齋藤と行く「中華」207　ビールセツト。 ｢棒々鶏｣＋ビール。 星陽飯店

齋藤と行く「中華」206　中華街ではしご酒。気になっていた｢星陽新店｣でも、ビールセツト。｢棒々鶏｣＋ビール。

齋藤と行く「中華」205　陳麻家新宿西口、｢ちょいのみセツト｣

齋藤と行く「中華」204　大阪に移動、ホテルの近くの中華料理店｢味宝楼｣、満腹セット1380円

齋藤と行く「中華」204　中華街　市場通り 龍華楼が紹介されました。ジャニーズwest　小瀧さんが来店。　

齋藤と行く「中華」203　星陽飯店が紹介されました。ジャニーズwest　小瀧さんが来店。

齋藤と行く「中華」202　中華街でいきすぎさんの撮影⑪。私の原点、謝甜記弐号店で、｢五目粥｣を頂く。　

齋藤と行く「中華」201　インサートの撮影に同行し、大新園の｢雲呑｣を頂く。

 

｢齋藤と行く中華　151から200まで｣

齋藤と行く「中華」200　中華街でいきすぎさんの撮影⑧。インサートの撮影に同行し、横浜大飯店で｢杏仁ソフト｣

｢齋藤と行く中華　101から150まで｣

齋藤と行く「中華」150　中華街でちょいのみ。鑫福隆(きんふくりゅう)でビールセット。1000円で料理2品。

｢齋藤と行く中華　51から100まで｣

齋藤と行く「中華」100 一人二次会　御徒町・谷記

｢齋藤と行く中華　50まで｣

齋藤と行く「中華」50　ラーメン店｢岐阜屋｣