中年夫婦の外食 総集編

情報を共用し,多くの方の意見も頂きたい思います。気ままな食生活。

娘と南長崎を散策。椎名町駅近くで、肉蕎麦の有名店「南天」を発見食べて見た。

2019-03-02 06:30:08 | 蕎麦・うどん

 今日はマンガ家の聖地、椎名町・新長崎あたりを散策しようと思い。普段はあまり訪れない西武線にのってみた。椎名町駅で下車し、近くの神社・寺を散策してから、商店街を歩こうと思うと、行列のできている蕎麦屋がある。よく見れば、テレビ等で紹介されていた。立ちうどんや「南天」を発見。当然食べて見ることになった。

 肉がどんとのっているうどんは、細身のやや色が付いた物。汁はやや薄口。関東の雰囲気ではない。看板にも肉うどんの名前、やはりかなり自信があるのだろう。当然肉うどんを頼んでみた。どんどうどんにのっている肉の量もすごいが、薬味(葱)も存在感がある物だった。

 肉は、際だって上質とはいえないが、優しい味で柔らかく仕上げてある。これがこの店の自慢なのであろう。立ち食いと言っても、近くにベンチがあるので、多くの客は近くのベンチでおいしそうにうどんを食べていた。それくらいこの町に溶け込んでいるのかもしれない。

 かき混ぜれば、うどんと言うよりは肉の料理のようなボリューム。葱との相性は抜群。体も温まった。カウンターには、天かす(揚げ玉)もおかれており、合わせればまた違った味わいとなっていた。次々と客が入るが、頼むのはほとんどが肉うどん。知名度も高いようである。


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"うどん" の検索結果 107 件

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