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中華街は、中華街の魅力を、最近の中華街は中年おじさんの散策part2-ご覧ください。
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大阪への旅②。娘達と｢まるしょう｣と言う店で宴会。
娘が大阪の生野区田島という場所に住んでいる。今日はそこに止まることになった。近くの居酒屋を紹介され、ごちそうしてくれることになった。付き合っている男性も一緒。お酒は全員ある程度飲める方。娘たちはかなり地元に精通しているようであり、店とも常連客として扱われていた。
町には地元に根ざした飲食店(居酒屋)があるもの。生野区はそのような土地柄のようで、地道に商売をしている店が多いようだ。まずは紹介され、ビールで乾杯。和洋中、いろいろなメニューがあるようである。迷うので娘たちに任せるようにした。
まずは、おすすめにもなっていた①お作り3種盛り。3人なので、③キレヅヅ盛り付けられていた。マグロ赤身・鯛・ハマチ・たこ・イカの5種盛りとなっていた。店の人の配慮であろう。おいしい盛り合わせになっていた。鮮度・質とも十分なもの。特に､赤身はおいしいものだった。それ以外も絶品。楽しみました。
その後も、②蒸し豚・キムチが登場。キムチ(韓国料理は得意ではないが？)おいしく食べることができた。このあたりから鶴橋は、韓国の人もおおいらしい。その分、素材等もよいものが準備できるのかもしれない。組み合わせとしてちょうど良い、キムチ・タレが準備されているようである。
3種目は、｢たらこ蒟蒻｣のようなもの。だいぶ酔い始めたので、このあたりから正確な名称は定かではない。さっぱりとしたものだが、非常に食感もよく、お酒には非常にあう。タレも工夫をしているのであろう、自家製かどうかはわからないが、準備できる仕入れも腕の一つである。感謝。
揚げ物も配慮してくれた。4品目は、｢ワカサギ(小魚)のフライ｣。青じそも衣に入っているのであろう。彩り・香りもよい仕上げとなっていた。つけるものは｢わさび塩｣。ちょうど良い調合、日本酒に最適なものとなっていた。最後は、⑤シマアジのなめろう⑥やまいもののチヂミのようなもの。いずれもおいしいもの。最後まで楽しませてもらいました。
２０２４０４１１
20240411 大阪への旅①。新幹線でちょいのみ
20240410 南越谷で面白い居酒屋ランチ。 目利きの銀次｢本日の刺身定食｣。
20240408 湯沢での仕事③。帰路も各駅停車の旅。
20240408 湯沢での仕事②。｢ナスパニューオータニ｣ の朝食。なんと2500円。
20240407 湯沢での仕事①。各駅停車のたび。酒・ワイン・ビールを楽しむ。
20240404 神田｢江戸っ子｣で、ちょいのみセット＋はまち釜。ちょいのみ②
20240404 立呑み神田屋 神田駅前店で、定番｢千ベロセット｣で仕上がり。ちょいのみ③
20240404 神田で珍しく中華料理(ランチ)。｢餃子酒場神田店｣で青椒肉絲定食＋ビール。ちょいのみ①
20240403 宇都宮で仕事。手軽に食べられる寿司元気寿司で数皿を１５分で食べて仕事復帰。
20240327 大宮でカツ。松乃家。 ｢増量ロースかつ&牡蠣フライ定食(大盛り)｣
20240324 大宮で中華といえば｢日高屋｣。中華丼大盛りを食べてみた。
20240320 大宮での定番ランチ。鮨政二号店で、｢ちらし大盛り｣。
20240313 越谷庄屋でランチ。日替わりは｢エビフライ＋唐揚げ定食｣。
20240306 大宮での定番ランチ。鮨政二号店で、｢ちらし大盛り｣。
20240303 大宮でのランチ。駅そとの蕎麦屋、かつ丼セット(蕎麦)。｢いろり庵きらく大宮｣
20240228 久々に宇都宮での仕事。居酒屋でのランチ。居酒屋｢味希｣、煮魚(銀だら)定食。
20240225 大宮で日高屋を発見。｢半ラーメン・炒飯・餃子セット｣。
20240208 最近、妻のお気に入りはま寿司で｢アラカルト｣を楽しむ。
20240207 寿司｢つか本｣でランチ寿司を食べて見た。
20240202 御徒町で仕事。久しぶりに寿司源へ。 ｢ランチ寿司｣をいただく
20240131 越谷で仕事、今日は定食。庄屋ランチ｢日替わり+ミツクスフライ定食｣＋しらすおろしでチラシの大盛り。
20240128 越谷で仕事、今日は鮨。最近はよく行く寿司｢つか本｣でチラシの大盛り
20240124 大宮で仕事。新しくできた居酒屋でランチ。大宮横丁酒場｢牡蠣フライ＋唐揚げ定食｣
20240115 最近、妻のお気に入りはま寿司で｢あらかると｣を楽しむ。
20240114 大宮で仕事。なぜか中華料理を食べたく、日高屋で｢キクラゲ卵炒め定食｣。
20240110 越谷で仕事、今日は鮨。最近はよく行く寿司｢つか本｣でチラシの大盛り。
20240107 大宮で仕事。カツを食べたいが時間はない。定番松乃家で｢ロースカツ定食＋コロッケ｣
20240105 寿司屋のはしご。幸手｢スシロー｣で食べなおし。
20240105 正月あけ、がってん寿司で｢アラカルト｣。何か質に変化？
｢齋藤と行く中華 251から266まで(20241213まで)｣
齋藤と行く「中華」266 中華街の2024年11月 ｢テレビ東京・よじごじDay｣ 桃源邨 Standing Bar
｢齋藤と行く中華 201から250まで｣
齋藤と行く「中華」250 越谷での仕事。今日は中華、日高屋で｢ラーメン・焼き鶏丼・(餃子)セット｣
｢齋藤と行く中華 151から200まで｣
齋藤と行く「中華」200 中華街でいきすぎさんの撮影⑧。インサートの撮影に同行し、横浜大飯店で｢杏仁ソフト｣
｢齋藤と行く中華 101から150まで｣
齋藤と行く「中華」150 中華街でちょいのみ。鑫福隆(きんふくりゅう)でビールセット。1000円で料理2品。
｢齋藤と行く中華 51から100まで｣
齋藤と行く「中華」100 一人二次会 御徒町・谷記
｢齋藤と行く中華 50まで｣
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