大宮で仕事、最近お気に入りの「和食処・基」、海鮮丼(御飯大盛り)。

　大宮で最近新たにお気に入りとなった寿司(和食)店「基」。大宮も街並みは碁盤目状になっている。そのせいか、町家のような敷地(間口が狭く奥行きが長い)が(東口)駅前には多い。たぶん路地が多いのもそのせいかもしれない。この店舗もなかなか奥行きがある。

 
　入り口は和食を提供するカウンター、中程は椅子席になった居る。その奥には数個の個室。最終には寿司カウンター。なにか隠れ家風の雰囲気を感じる店構えである。その店が、ランチ時間に美味しく・見た目も良い和食(寿司)を提供してくれるのだからありがたい。

　２回目の訪問。前回はにぎり寿司を食べたので、今日は海鮮丼にしてみた。880円という価格でありながら「前菜(トレー)」が出されるので、待つ間ものんびりできる。和食はこういう間も大切。整然とした店内カウンターでものんびりできる。

　今日の3種は、「マカロニの和え物」「ワンタンの揚げ物と野菜のサラダ」「もやしのナルム」なかなかバランスが面白い。空っぽになった胃の調子を整えるのに丁度良い。ランチでこのように配慮はありがたい、寿司だけではなく和食の定食があるが、全てに提供される。

　しばらくして(落ち着いた頃)「海鮮丼」が出された。奥からいつも運ばれてくるので、寿司カウンターで職人が作るようである。①イカ②たこ③鮪④ハマチ⑤ボイル海老⑥玉子⑦しめ鯖⑧アジ⑨しらすがのりどんと⑩トビッコがのせられている。香の物もなかなか上質な物美味しかった。

　寿司飯の具合は、非常に良い。胡麻・海苔も降られているので、香ばしさも感じる。丼はやはりこのようにいろいろな味がする物が、良いと思う。食べ始めると箸が進む。なにかお腹も心も十分満たされました。食は文化、我々に様々な栄養を与えてくれます。ごちそうさまでした。

 

 

 

 

 

• 池袋でちょい飲み。何かそそられる古の香りがする

  ...大宮での仕事終わりは、やはり「なごみ」。夜も海鮮、私の好きな「コハダ250円」...池袋「中華食堂・一番館」。...なごみ」 ...中華一番という中華料理店で「ちょい飲み」 ...銀座通りの「チカラめし」へ。だいぶ前に一度だけ入ったことがあ...
  中年夫婦の外食 2014/08/03 05:23:00
  ratuko00.exblog.jp

• 五反田で300円均一中華店でちょい飲み。華苑 「お通し・白菜と豚肉の辛み煮＋生中２杯1200円」

  ...大宮での仕事終わりは、やはり「なごみ」。夜も海鮮、私の好きな「コハダ250円」...華苑 「お通し・黒酢酢豚＋生中２杯1200円」...なごみで一日の疲れを癒す「山芋・味噌蒟蒻＋瓶ビール大」...五反田に小諸蕎麦が登場。1枚ではあるが「2枚...
  中年夫婦の外食 2014/07/26 02:29:00
  ratuko00.exblog.jp

• 五反田で仕事が遅くなる。だけど呑みたい、ゆで太郎でビール＋つまみ。

  ...大宮での仕事終わりは、やはり「なごみ」。夜も海鮮、私の好きな「コハダ250円」...五反田で小腹を満たす。小諸そば「カレー丼セット」520円...なごみで一日の疲れを癒す「山芋・味噌蒟蒻＋瓶ビール大」...五反田に小諸蕎麦が登場。1枚ではあ...
  中年夫婦の外食 2014/07/25 05:17:00
  ratuko00.exblog.jp

• 五反田での早朝からの仕事。朝食は、なか卯、「目玉焼きセット」＋(無料)「サラダ」

  ...大宮すずらん通りにある「楽釜」。朝食が出されていた。...なか卯で久々の「目玉焼き定食200円」 ...ゆで太郎の朝定食・朝そばもお気に入りの朝食ではある。 　オーダーととも... 中年夫婦の外食 2014/06/12 04:50:00 r...
  中年夫婦の外食 2014/07/24 05:59:00
  ratuko00.exblog.jp

• 土曜日の仕事納めは、神田で途中下車「清龍」へ。サービス・質が低下、これではだめだ。

  ...大宮すずらん通りにある「楽釜」。朝食が出されていた。...清龍本店も今週で改装閉店、秋まで空かないようである。最後に「ちょい飲み」。 　最終サービス(飲み物サービ... 中年夫婦の外食 2014/04/1... 中年夫婦の外食 2014/0...
  中年夫婦の外食 2014/07/21 06:22:00
  ratuko00.exblog.jp

• 五反田駅ビルの新しい店。四十八漁場 「漁師のまかないめし800円」。御飯は大盛り(無料)。

  ...大宮での仕事終わりは、やはり「なごみ」。夜も海鮮、私の好きな「コハダ250円」...五反田で小腹を満たす。小諸そば「カレー丼セット」520円...なごみで一日の疲れを癒す「山芋・味噌蒟蒻＋瓶ビール大」...五反田に小諸蕎麦が登場。1枚ではあ...
  中年夫婦の外食 2014/07/20 05:51:00
  ratuko00.exblog.jp

• 大宮での仕事終わりは、やはり「なごみ」。夜も海鮮、私の好きな「コハダ250円」

  ...大宮での仕事の仕上げは「なごみ」。どうも定番となってはまった、帰れ道と言うこともあるが、調和よい雰囲気。なにか足が向かう場所。私にもささやかな楽しみをもらえる場所ができたことはありがたい。豊富な小皿に盛られたつまみを選ぶのも楽しみである。　...
  中年夫婦の外食 2014/07/19 06:05:00
  ratuko00.exblog.jp

• 大宮でのランチは「海鮮丼900」。無料の大盛り。寿司屋が出した「丼専門店・粋屋」。酢飯に誘われ入店。

  ...大宮はランチでも良い物を出してくれる寿司屋(海鮮)が多い。何度も訪れているので大概の店は行っている。今日歩いて居れば仕事を受けている。道筋に「丼屋」を発見。時間が遅かったのでランチタイムは終了している。偶然戻ってきた職人が、見ている私に「機...
  中年夫婦の外食 2014/07/18 06:28:00
  ratuko00.exblog.jp

• 大宮での仕事終わりは、やはり「なごみ」。珍しくつまみは「ナポリタン100円」「モツ煮100円」

  ...大宮なのかもしれない。 ２０１４０６０４北千住のカレー屋で朝食、東京カレー屋名店会。やや寂しい「御飯セット390円」。...なごみで一日の疲れを癒す「山芋・味噌蒟蒻＋瓶ビール大」...北千住「かつや」、朝定食を発見。「...
  中年夫婦の外食 2014/07/16 04:51:00
  ratuko00.exblog.jp

• 北千住のカレー屋で朝食、東京カレー屋名店会。やや寂しい「御飯セット390円」。

  ...大宮での昼食。「すし松」500円ランチに頼ることに。...かつや(松八)」になっている。カウンターのみの店舗は20人強が座れるもの。カウンター内部が高いのか職人たちはやや高い位置で... 中年夫婦の外食 2014/06/29 04:33:0...
  中年夫婦の外食 2014/07/15 05:24:00
  ratuko00.exblog.jp

• 五反田で小腹を満たす。小諸そば「カレー丼セット」520円

  ...大宮駅ソト「Becker's」で朝食セット(クロワッサンセット)...五反田に小諸蕎麦が登場。1枚ではあるが「2枚盛り」を食べて見た。...大宮で私が愛するランチ寿司は、寿司「歩」。裏路地の店。...五反田で入店。今日は土曜日、ラン...
  中年夫婦の外食 2014/07/12 04:50:00