寿司常というと多少高級感を感じるチェーン店。御徒町を歩いていると何かカジュアルナ雰囲気の鮨屋、よく見れば、すしつねの文字。寿司常ではない。表から見ても立ち食い寿司のような雰囲気。店内が一見できる。長途昼時、ランチメニューが出されていた。
なんと600円程度からの設定。これは確かめるしかない。店舗は新しいこともあるが、衛生的。気持ちのよい雰囲気となっている。しかし、シンプルな雰囲気。カウンターには寿司常の仕事服を着た職人。確認すれば、やはり新しい業態のようである。しかし、価格的にも安いのは歓迎するところ。メニューからランチＡを選択。価格はなんと590円。
通常、並寿司を確認するが、ここは相当する物を頼んでみた。カウンターで作った物をすぐ出すスタイル。これはありがたい。まずはおいしいお茶が提供される。カウンターに座ったが、下駄の上にのせられた笹には、漬物(大根の醤油漬け・レンコンの酢漬け)が添えられていた。これは寿司常と同様。コンセプトは継承されているようである。レンコンのピンクが印象的。
すぐに、6貫が提供された。まぐろにも化粧包丁が入るなど丁寧な仕事。➀まぐろ(赤身)②鰺③ボイル海老④イカ⑤鯛⑥玉子のラインナップ。十分である。食べてみれば、鮮度・シャリ状況もよい。私の好きなイカなどは、スダチものせられていた。いかにも細かな包丁が入れられ醤油が適度に入る。なかなかよい。
味噌汁は、シンプルな麩と若布の味噌汁。握り6貫で終わりかと思えば、私の食べ具合を見て｢カッパの手巻き｣が手渡れた。これは回転寿司では味わえないサービス。海苔はやはり、握たてががおいしい。パリパリ感をいただいた。
この夏は新越谷の仕事を請け負ってしまった。裏路地でランチを探していると「つか本」と言う鮨屋を発見。
越谷での仕事にも慣れ、町を多少見る時間もとれたので路地を歩いていると新しい鮨屋を発見、どうやら小さなビルの５階に入る鮨屋｢つか本｣と言うらしい。写真で見る限りこぎれいな店舗。ランチも1000円(並)と2000円(上)の2種、チラシと握があるから、4種と言うことになる。 エレベーターを上ってみる。まだ新しい雰囲気の入り口、すでに半年ぐらいはっているようである。失礼であるが、新越谷近辺ではラン...
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老舗の帰路、やや小腹があいたのでチョイのみ。｢ひろかつ｣と言う串揚げ屋に入ってみた。
一仕事終え、渋谷を歩いていれば偶然地下の店からでできた従業員に声をかけられ、入店することにした。屋号は店の特徴そのまま｢ひろかつ｣。串揚げの店なので関西系と思えば、やはりそうである。ビールが199円という低価格につられての入店。天ぷらもあるらしい。 多少迷ったが、ここはスタンダードに串揚げ｢5本セット｣を頼んでみた。こちらも1本100円程度、関西価格である。細かなパン粉が特徴な串揚げは、食...
2018/09/09 05:36 - 中年夫婦の外食2 -
今日は老舗の案内。デパートの出店ではあるが、｢なだ万茶寮｣が面白いメニューを出していたので伺う。
老舗巡りも３ほどとなり、多少は変化させることが必要と思い実施している。今回はデパートの中ではあるがなだ万。正式には、｢なだ万・渋谷茶寮｣となっているが、1830年(天保元年）に初代・灘屋萬助が料亭「灘萬」の母体というべき料理屋を大阪で創業した店舗。立派な老舗である。 当然、店舗規模は小さいが、本日の参加者は８名、個室美可能かと聞けば、別料金だという。そうなればテーブル席でもよい。しかし、照...
2018/09/08 08:54 - 中年夫婦の外食2 -
新越谷で仕事。やはり昼は鮨を食べてみたい。すし銀蔵を発見、入ってみれば日替わり鮨があり、決定。｢まぐろ３色丼＋生のりうどんセット｣
今年の夏は、新越谷での仕事が入った。このあたりを物色したランチを狙っているがどうも新しい店舗が開発できない。また時間もとれない。今日はガード下に入る｢すし屋銀蔵｣に行ってみた。当然にぎり寿司を食べようと思っていたが、日替わりランチで｢マグロ３色丼＋生のりうどんセット｣と言う物が何かおいしそう、ボリュームもありそうと思い。試してみた。 私がマグロ丼を食べるというのは珍しいが、今日は実に暑い。...
2018/09/07 07:13 - 中年夫婦の外食2 -
新越谷で仕事。やはり昼は鮨を食べてみたい。すし銀蔵を発見、入ってみれば日替わり鮨があり、決定。｢まぐろ３色丼＋生のりうどんセット｣
今年の夏は、新越谷での仕事が入った。このあたりを物色したランチを狙っているがどうも新しい店舗が開発できない。また時間もとれない。今日はガード下に入る｢すし屋銀蔵｣に行ってみた。当然にぎり寿司を食べようと思っていたが、日替わりランチで｢マグロ３色丼＋生のりうどんセット｣と言う物が何かおいしそう、ボリュームもありそうと思い。試してみた。 私がマグロ丼を食べるというのは珍しいが、今日は実に暑い。...
2018/09/07 07:13 - 中年夫婦の外食2 -
珍しくラーメンを食べてみた。越谷駅から駅10分程度のところで仕事。周りには｢ラーメンばんだい｣しかなかった。｢ミニばんだい丼＋ラーメンセット｣
越谷の会場で講義を頼まれ、久々の越谷。残念なのは昼の時間があまりない。しょうがないので近辺を物色。駅から少し離れている商工会議所での依頼、以前あった飲食店も様変わり、閉店している物が多く、数年前の土地勘は利かない。後は運を任せに歩いてみれば、街道沿いにファミレス風の店舗。なんとラーメン店。 どうやら磐梯(ばんだい)と言う屋号。タイムリミット、入ってみればなかなか混んでいる。早くできる物と聞...
2018/09/06 06:59 - 中年夫婦の外食2 -
北千住にある｢海の家｣。2回目のワンコインランチを楽しんでみた。今日は外れ｢鳥の照り焼き｣？
写真で見る限り昼間からハイボールを飲んでいると思われては困るので説明しておけば、これはこの店の特徴、お茶である。どんと出されるお茶はこの熱い夏ありがたい。テーブルにもピッチャーが置かれているので、喉を十分に潤すことができる。 目当ては500円(ワンコイン)ランチ。何か｢チキンの照り焼き｣がいつも出されていないメニュー。興味がわき頼んでみた。時間が勝田割りに出されたのは、缶詰に入っていたよう...
2018/09/05 07:07 - 中年夫婦の外食2 -
大戸屋東池袋店で｢朝食定食｣。初めての経験｢大戸屋｣の朝食を楽しんでみた。
朝食を食べないで仕事にでることがある。そういう場合には、大概、牛丼・たちそばチェーン店あたりの朝食セットとを食べることが多いが、池袋東口の路地に大戸屋を見つけた。いつかテレビで見たが、大戸屋の戦略は地階か2階の賃料の安いスペース。女性でも気楽には入れる場所となっていたが、この店は1階、まして角地である。例外的な店なのかもしれない。 中に入れば、モダン(カジュアル)な雰囲気。これでは、女性も...
2018/09/04 08:52 - 中年夫婦の外食2 -
池袋で食べられるとんかつや、松乃家で今日はヒレカツとロースカツののコラボ定食。サービス券でミソソースをいただく。
この所、システムが変わりなかなか自由に楽しめるようになった｢松乃家｣。東池袋店にまたうかがってみた。以前は、カツ丼などを一気に食べていたが、セルフ方式・ご飯味噌汁食べ放題となってからは、定食にシフトしている。今日は、ちっと贅沢に｢ヒレカツとロースカツののコラボ定食｣。 サービス券があったので、味噌ソースもつけてみた。これだけで単品で頼めば、130円。まず私は頼まない物。カツにつけてみると確か...
2018/08/30 07:41 - 中年夫婦の外食2 -
夜小腹が空いたので、仕事場と同じビルに入っている｢はなまるうどん｣に行ってみた。はなまるうどん仲御徒町店。かけうどん小。
たまに少しだけ汁物を食べたくなる。小腹を満たしたいということであろう。こういうとき便利(利用できる)のは、たちそば系のチェーン店。その中でもリーズナブルな｢かけ小・うどん130円｣があるのは、はなまるうどん。開店当初から100円を維持していたが、最近は130円となっている。それでもこの価格で、おかかが落ち着くのだからありがたい。 最近は、汁もセルフサービス。好きなだけ注げるのもうれしい。カ...
2018/08/27 06:08 - 中年夫婦の外食2
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