埼玉での仕事はなかなかおいしいお弁当が提供される。何か最近楽しみともなってきている。今日もおいしいそうな弁当、「鶏照り焼きそぼろ弁当」が提供された。近くのデパートで購入してくれているらしく、きれいな盛り付けのままだった。彩りも良く、食欲も増すもの。
そぼろ弁当といっても、いろいろな物が入っている。①鶏の照り焼き②鶏そぼろ③玉子そぼろの上に、④獅子唐ず乗せられている。突き合わせとして⑤漬物2種(高菜・柴漬け)が入っていた。量は多いように思えないが食べて見ればなかなかのもの。ゴマもかけられているので香ばしい。
当然食べて見れば、おいしい。丁度良い味付けとなっていた。お弁当はやや濃いめの方が食べやすい。まさしくそのままの弁当である。鶏肉も柔らかく仕上げられていた。いろいろな味を感じられるので、なかなかのもの。楽しいお弁当。お腹も満たされました。
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