齋藤と行く「食堂・ファミレス」4 四条西洞院食堂

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２０１２０８３０　　串カツ
京都府京都市下京区四条通西洞院東入郭巨山町  
    四条西洞院食堂
  最近は、朝から食事を提供してくれる店が多いから市街地は有りがたい。特に｢・・・食堂｣なとという店舗は、24時間営業をして居たり、早朝からの営業も多い。偶然、ホテルの近くにあったので朝食に利用してみた。明るく清潔な店内、気持ちがよい。
　特に、際だったインテリアが準備されている訳ではないが、気を中心にまとめられた店内は、なにか気持ちの良い空間である。働いている人たちもすこぶる愛想が良く、気持ちがよい。オープンブッフェスタイルの形式。いろいろな物があり多少悩む。当然朝定食程度のセレクト。さすが京都、小鉢の量が多い。

 

 

 

京都３日目の朝食　またまた「四条西洞院食堂」朝定食。

夏の時期は生卵を扱わないらしい。シンプルに、①ご飯②味噌汁③(白菜)漬け物とする。意外と粗食に見えるが、ご飯は大盛りサービス。十分な量。基本的に、厨房にあるお釜で炊いているらしいが・・。本日は田は具合が悪かったのだろうか、モソモソしていた。｢厳選コシヒカリ｣となっていただけに残念。

味噌汁も基本の具材は入っているが、追加で①揚げ玉②わかめ③葱をたっぷり入れさせてもらった、油揚げ味噌汁。おいしい。香の物には、多少七味をかけて、醤油で調える。これとご飯が非常にあう。大根おろしも、昨日の飲み過ぎの体には優しい刺激。十分でした．

妻は元気、｢野菜カレー｣を注文。大いに気に入っていた。根菜類を中心とした野菜は、別に作られそれを皿の上でコラボ。オクラなども入り彩りも良い。ルーも家庭的な優しい味付け、これなら朝から食べられると言う物だった。テーブルには、基本の調味料などもあるので安心。おいしい朝食でした。

 

齋藤と行く「食堂・ファミレス」3　食文化体験厨房｢キロロ｣ さとやまキッチン　

齋藤と行く「食堂・ファミレス」2　　米山ＳＡ

齋藤と行く「食堂・ファミレス」1　　宇宙航空研究開発機構 JAXA 社員食堂

｢焼き肉・バーベキュー10｣

齋藤と行く「焼肉・バーベキュー」10　またも一人二次会、二度目の訪問かもしれない、 ｢肉三昧・石川竜乃介｣で一人焼き肉。

｢居酒屋582｣

齋藤と行く「居酒屋」582 東秀がモダンな名前に｢中華食堂｣に変化。300円ビールにひかれて入店。