「歩(あゆむ)」のランチ寿司は健在。今日は豪華に12貫、それでも950円

　大宮でのランチ寿司は、やはり「歩(あゆむ)」が引いてでいるのかもしれない。場所は駅からやや外れた場所。立体交差の先にある。近くには商店がない。風俗街の入り口。近くのサラリーマンたちが、集まってくる寿司屋である。当然、夜は賑わうのであろうが、夜は行ったことがない。

 
　通常の鮨で、850円(10貫)。2貫増やし12貫にすれば950円。通常お得感がある12貫をお願いする。本日も定番通り、珍しくカウンターが空いている。中央に座らせてもらう。この位置はあまり座ったことがない。カウンターにいろいろな物が置かれているのに気がつく。

　何か鮨のミニュチェアがケースに入れられ飾られている。こんな物があったのだろうか、食欲に気が回り今まで気がつかなかった。猫・鮨職人のミニュチュアまである。何かおもしろい。寿司屋は本当に鮨を愛しているのかもしれない。

　今日の小鉢はなかなかこっている。なすの煮浸しに山菜。ちょっとした一品である。日本酒がほしいところ。今日も職人が２人（親方と新人）が入り、見事な動きで注文に応じている。私の物も５分程度で提供された。カウンターは空いていたが、２階と座敷に多くの客がいるようで、奥ではてんやわんや、奥さんが走り回っていた。

　カウンターに座るとその合間に、対応してくれるのもありがたい。今日もきれいな(おいしそうな)もの。さらに丁寧に盛られている。ランチなので、多少大きめのシャリであるが私にはありがたい。今日も「マグロ(中トロ)」がおいしそうである。

　①マグロ(赤身)②ハマチ③マグロ(中トロ)④たこ⑤玉子⑥ボイル海老⑦コハダ⑧サーモン⑨鰹＋⑩ウニ⑪白魚⑫いくら「軍艦」＋巻物３(カッパ・鉄火・しそ巻き)。これで950円なのだからありがたい。当然中トロ級のマグロはちょうどよい脂ののり。おいしい。たこも大降りのもの。海老も同様である。

　私の好物のコハダも入っている。これまたいつもよい酢の具合。絶妙である。サーモンもおいしい。旬の鰹がおいしい。軍艦の３品は、非常にねたが乗せられている。白魚も非常に新鮮。甘みも感じられた逸品。おなかも満たされました。

 

 

 

 

 

数年ぶりの餃子人家(大宮繁華街)、その名も「アルコールセット」、これはお得感がある。

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中年夫婦の外食 2014/10/11 01:53:00

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  中年夫婦の外食 2014/10/10 03:33:00
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  ...大宮では長い間地道に営業している店舗が多い。飲食店でも和洋中と様々が業種ががんばっている。居酒屋はも大手資本を駆使したチェーン店が、ビルを占拠しているが、庶民的な店も残されている。私がおもしろいと思うのは、住吉通り商店会にある「柳華」という...
  中年夫婦の外食 2014/10/06 03:39:00
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  ...大宮「とんかつ松乃家」でちょい飲み。チキンカツ３個＋生ビール２杯＝920円...大宮東口では松屋チェーン店(すし松・松乃家)が同じビルの１・2階に、２店舗入っている。カツを扱う「松乃家」は朝食も提供してくれるのでありがたい。かつ家でいう単品...
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  ...大宮・一休」。結構いっていた。仕事が夏の間大宮が多く、深夜(11時頃)となる場合が多かった。そんなとき見つけたのが、以前から会員になっていた一休。特別メニューや月曜日、９の日にはつまみ等が半額(これで普通の店ぐらいの価格になる)になる場合が...
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  ...大宮は寿司屋が意外と多い。特にウエストサイドストーリーや路地には、ほどよい規模の寿司屋が多い。ランチもほとんどの店で行っており、1000円程度でにぎり・ちらしを提供してくれる。今日は回転寿司で有名ながってん寿司に仕事の仲間と同行。私は、並寿...
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