20190411
横浜・中華街 横浜市中区山下町
蘭州牛肉拉麺 東珍味小籠包
蘭州拉麺(らんしゅうらーみえん)とは牛肉のスープに、手打ちで伸ばして茹でた麺を入れた料理。 麺はかん水を使用したコシのある麺を使用し、コシのない柔らかい麺を使用することが多い中国の他の麺とは一線を画している、麺の太さは素麺ほどの細いものから幅5センチメートル以上の平打ち太麺までさまざまである。 スープの薬味にはコ . . . 本文を読む
20190411 横浜・中華街
横浜市中区山下町
宏福楼
[横浜中華街]コスパ最強!!火鍋食べ放題が新登場!! 最大100品 本格中華食べ放題が1,780円~ 辛さ&香りの中国東北料理も多数! 円卓個室完備/フロア貸切30名様 . . . 本文を読む