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天狗酒場池袋東口店 03-3590-9437 旬鮮酒場 天狗 池袋東口店
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池袋で、最近ランチタイムで時間が無い場合多く利用する店が｢天狗｣。ランチも豊富だし5分程度で違い提供されるのが利用する理由ともなっている。いつも売り切れとなっている蕎麦定食は体験したので、今日は｢チキンカツとじ定食｣にしてみた。コンロに乗せられて出されているのを見ていたのが体験できる。
トレー一杯に乗せられた定食はちょっとしたセット状態。玉子は別盛りのようである。ある程度煮込まれたら投入するらしい。香の物は、いつ通り野沢菜。味噌汁は青菜・のりの味噌汁である。当然ご飯とともにおかわり可能。ありがたい。
カツにを仕上げてから、食べ始める。ちょうど半熟具合が良いので、火を消してしまった。このあたりカセットコンロの方が扱いやすい。チキンなのでさっぱりしているので何かヘルシー感はある。その文食が進んでしまった感じはする。ご飯もおかわりしてしまった。
味付けは、やや濃いめであるが、玉子でちょうど良い具合に祠宇ゲルことができた。やや勝つが小さいのが残念だったがランチとしては十分であろう。最後は、カツ丼にして仕上げてみた。
池袋で仕事。ランチは、天狗酒場｢日替わりランチ(チキンから揚げ＋水餃子)｣。ボリュームのあるランチ。
最近よく行くようになった居酒屋ランチ。天狗酒場・東池袋店。いろいろなランチが用意され、日替わりがあるのでこのような居酒屋ランチは侮れない。価格も安く、早く提供されるのも時間の制約(今日は30分しかない)のあるランチには最適である。
まずは｢日替わり｣を確認する。｢チキンから揚げ＋水餃子｣となっていたので決定。お願いした。日替わりを合わせて考えれば、10数種類となるランチ。選択が難しい。日替わりも曜日で決まっている感じでは無いようで、同じ曜日に行っても異なっているのがうれしい。
突き合わせの水餃子は以前食べたことはあるが｢唐揚げ｣は初めて、大して変わるはずは無いと思いながら、待てば大きめのトレーに盛られた定食が登場した。冷や奴もついている。季節感からすると不思議にも感じるが、立派な物である。これで650円、ご飯・味噌汁のおかわりも可能である。
①メイン料理・唐揚げ5個②水餃子(麻婆ソース)③奴④香の物(野沢菜)⑤ご飯⑥味噌汁(青さ)。ご飯の炊き具合は今日も良い。やはりランチは、ご飯がおいしい物が良い。その分天狗酒場・テングは外れがない。唐揚げは多少がっかり、肉質もそうであるが、油がどうも今ひとつ悪いのかもしれない。油ぎれが悪かった。
水餃子も同様？多分ある程度まとめでゆでる物かもしれない、今日はふやふやになっていた。ソースはおいしいのでご飯にかけて食べるようにしている。こちらはなかなかいける。奴は1／4程度であろうか、アクセントともなりおいしいものだった。
冬は野沢菜がなぜか似合う。スキーに信越に行っていたことにもあるのかもしれないが、冬に食べるとなかなかおいしい。味噌汁も同様である。ご飯は、おかわりをしてしまいました。
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