散策(食事編410)「東京中心北－810｣ 名代 富士そば 池袋東口店

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名代 富士そば 池袋東口店　03-5496-5061

住所 東京都 豊島区 東池袋 1-2-7 第3ナカムラビル 1Ｆ
交通手段 
池袋駅東口徒歩3分。
池袋駅から262m

営業時間　24時間営業
朝食営業、ランチ営業、夜10時以降入店可、夜12時以降入店可、始発まで営業、日曜営業
定休日　無休

個室　無
貸切 　不可
禁煙・喫煙 完全禁煙

駐車場 無

 

 

朝ご飯を食べずに家を出たので何か食べてから仕事をしたい。池袋で富士そばに！

　最近なぜか、立ち食い(椅子がある場合が多い)蕎麦に、興味がある。特に富士そばはイメージが数段アップ。お腹を満たしたく池袋をうろうろしていると富士そば発見。よく見れば朝そば。以前新宿で食べたものに、狸も加わっている。店舗に寄ってもやはり変化があるらしい。もう1つ発見、｢二玉盛り320円｣。大きな文字が目に付いた。

　通常でも270円程度の。二盛りが＋50円。せこさが強い私には心が揺らぐ。足は店内に向かっていた。それ以外も魅力的な蕎麦が紹介されている。でもサッパリした方が良い。｢二玉もり｣にした。店内は最近の富士そばタイプ。モダンな感じになっていた｡低い感じのカンウンターが準備されている。やはり富士そばは進化したらしい。

　カウンターもおしろい。なぜか石を貼り付けた下部。二人の従業員がカウンター内で働く。生蕎麦をゆでる時間しばし待つ。５分程度で完成、なかなかボリュームのある物が出された。たれもごまだれのトッピングができるらしいがここはシンプルにそのままのものとする。

　蕎麦汁の上に葱・わさびがのるように蓋状になったもの。うまくできている物である。そばは確かに二玉分程度はありそう。汁も増量してくれている。たっぷりつけて(私はしたすほうが好きである)食べても良さそうである。ゆで具合も良くおいしい。葱はやや豪快に切り方。形状からすると機械かもしれない。

　食べ進めてもなかなか減らない。完食は責務。お腹も満たされました。カウンターにはぽっとに熱いそば湯が準備されていたので、仕上げに飲ませてもらう。なかなかおいしい。十分な仕上がりだった。

 

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