ファンタジー小説「ホビットの冒険」に登場するケーキ。
「ロードオブザリング」にもつながる小説。
この最初の方の場面に出てくるこのキャラウエイシードケーキ。
イギリスのケーキは甘すぎてどうかなというイメージでしたが、いざ作ってみると「これはいける!」
混ぜて混ぜて焼くだけ。
とても簡単で美味しい。
久しぶりにバターを大量に使ったケーキを焼きました。
先日野菜のおすそ分けをして頂いた時、パソカフェの方たちと久しぶりに再会。
オンラインミーティングでは会っていますが、やはり懐かしい不思議な感じでした。
おひとりから、スイーツをいただきました。
自粛生活を楽しむアイテムですね。
ごちそうさまでした。
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