悠々丸水産業務連絡掲示板

主に東紀州を漁場として出漁。
水揚げから加工まで行っております。

後味の悪いハマグリのお味噌汁・・・

2010年03月03日 19時06分25秒 | 農業部

え?そうだったの!?

ある日の夕食時。

前日に、農業部長が今シーズンの試験狩りをしに干潟へ行っていて、その結果が

 

 

このお味噌汁。

”あかなんだわ~”などど話しつつ、箸を進めて行くうちに、

おっ、そうそう。この(味噌汁)の中にな。飼うとったハマグリも入れたでな。

ま、誰のとこに入っとるかわからんけどな。

と、スラッと話した。

へ~、そう。え!?あのハマグリ??

そう。昨年6月ごろから農業部長がお世話してきたハマグリのことである。

来た当初は殻長1cm程度だっただろうか・・・それが立派に3cm程に育ち、大きくなったな~、なんて思っていただけにかなりびっくりしてしまった。

自分が飼っていたわけではないけれど、少しは情が移っていただけに、

その貝が入っている・・・かもわからない

味噌汁が美味しいわけはなく、人生初の何ともほろ苦い味わいの味噌汁となってしまった。

 

最後に、農業部長が一言

代わりに3枚ほど小さいやつを水槽に入れたでな。

・・・・・今度はほろ苦い味噌汁にしないためにも”情”を捨てて”食材”として見よう。

自信はないけど。