すもものおまぬけ日記

< シアトル編 >

今度はまさかのアメリカ赴任で
さっぱり聞き取れない英語に苦戦の日々です。

カニ食べ行こう♪

2007-10-30 |  食べる

秋ですね~。 秋と言えば“上海蟹 ” の季節です。

ということで、カニを食べに 「利苑・体育東路店」 へ行くことにしました。
が、ルンルンでお店へ向かうと、なんとお店が無~い 
今月初めに移転してたらしいです。 知らなかった・・・

でも、もう口が “カニ ” になっていたので、違うお店で食べることにしました。
体育中心の中にある、高級海鮮料理のお店「南海漁村」へ変更。

入り口に色々海鮮素材が並んでいたので、蟹が有ることを確認してお部屋へ。

10月は「オス」の蟹が、11月は「メス」が美味しくなるという話を聞いたので、
10月も最後のビミョーな時期でしたが、「オス」を選びました。

     

オスの蟹はメスよりひと回り大きくて、足に毛が生えてます、 発見 

甲羅をめくると ↓

     

クリーミーなミソがたっぷり~  ヤッター 

しばし言葉を忘れて、皆な真剣に蟹に取り組んだのでした。
あー、美味しかった。

他にも “蝦の塩茹で ” と
 
     


“ホタテのにんにくソース・春雨添え”

     

そして、エビと野菜とホタテの貝柱のダシがよく出た “海鮮ぞうすい ”。

     

どれもとっても美味しかったけど、やっぱり 「利苑」 で カニが食べたいので、
近いうちに移転先を探して、行こうと思います

今度は「メス」 かな