甘～いカボチャのカレー

二回目の来店になります。

佐賀ではまだ珍しい、マクロビオティクスの食事がとれる『あくび』さん。

扉を開けるとふわ～っと香ってくる木の温もり。
靴を脱いで上がるスタイルは、まるで友達の家に遊びに来たかのようです。

普段は主菜、副際、汁物などがトレーに乗ったスタイルですが、今日は日曜ということもあり、カレーでした。


▲カボチャカレーとサラダ(豆乳マヨドレッシングかけ)、手作りのお漬物（ラッキョウ＆ピクルス）。

スパイスを炒めて作ったというカレーは、結構スパイシー。カボチャがマイルドなのでちょうどいいアンバイ♪


▲色鮮やかなお野菜のトッピング。レンコンチップスうま～(*´∀`)♪

食べているとどんどんスパイシーになり、食べ終わるころには顔から汗がじんわり^^;

マクロビ料理は動物性食材を使っていないので、罪悪感なくいただけます。
普段はなかなかできないので、たまにはからだの中からリセットしようと思います

ごちそうさまでした