腹ぺこあおむしの『むしゃむしゃ日記』

将来の夢に向かって、コツコツ、もぐもぐ、まい進中♪手捏ねパンで、大好きな人たちを笑顔にしたいです。

チャレンジ

2012-10-24 21:08:18 | パン
こないだ出会った憧れのパン屋さん。お店で焼かれるパンも、働かれている方も、お店の雰囲気もすごく素敵で、かなり惚れ込んでしまいました。

まだ出会ったばかりですが、ダメ元でお話したところ、オーナーさんの御厚意により、

なんと!


1日体験させていただけることに!


ドキドキです


帽子とエプロンを装着して、憧れのパン屋スタイルにすでにワクワク(笑)!
見るもの全てに興味津々でキョキョロ


すてきなパンの世界を少しご紹介^^



▲美味しそうなパンが次々と焼かれていきます。





▲工房から見る店内。





▲オープン前。ハード系からデニッシュ系まで、様々な美しいパンたちがスタンバイ。





▲手作りのハートのリース





▲賄いまでいただいちゃいました!ゴロゴロチーズのパンと、初体験のロデブは、ビックリするほどもっちりでした。



パンが好き
愛情を込めて焼いたパンを、お客さんが手にとってくれる。
それってすごく嬉しいことですね。
今回の1日体験で、パンがもっと好きになりました。


まだ一度しかお会いしたことのないのに、快く受け入れてくれたオーナーさん、スタッフさん。
本当にありがとうございました。


今回学んだことをきちんと身に付け、1つでも多くの知識を身に付けて、また門をたたきます。


今の気持ちを忘れずに、がんばるぞ~~~~