忘れられない記念日。

最近よく遊びに行っているお店でのできごと。


１週間限定で、野菜や手作りクッキー、陶磁器、こだわりコットンなどを販売するイベントを開催されるとのこと。



そこでわたくし、


なんと！


な、なんと！


パンを販売させていただけることになりました


オーナーさんが、「パンも出したら??」って気さくに誘ってくれたのです!!



ずっと憧れていたことが現実になるものだからウキウキワクワク
ただ、お金を出して買ってもらうものだから、美味しくなくちゃいけない。
一体何を作ろうか色々考えて、試作を続けました。





そして今回作ったのは、この二種類です。






▲じゃじゃ～ん






▲　「かぼちゃづくし」
生地にカボチャを練りこみ、さらに手作りカボチャ餡を巻き込みました。かぼちゃの素材の味を感じられる、ほっこりとした味わいです。







▲「ピリ辛高菜パン」
フランスパン生地に、ピリッと辛い高菜炒めを包みました。香ばしいゴマとの相性は抜群です。




今回のイベントを通して、たくさんの「初めて」と出会うことができました。



初めて「商品」としてお店に置いてもらったとき。

初めてのお客さんがパンを買ってくれたとき。

そして、トレーが空っぽになったとき。



一つ一つが貴重で、大切な思い出です。



このような素敵な機会を与えていただき、本当に感謝しています。




初めて見る方には「食べてみたい!」、パンを食べた方に、「また食べたい!」
そう思ってもらえるようなパンを作れるように、これからも勉強をしながら頑張ります