チェダーキャロット

シーズンクラス２回目。


今回はチェダーキャロットに挑戦です。


仕込み水の代わりにキャロットジュース（100％！）を使用しているので、捏ねる時にべたつくよ～と言われたけど、そこまでべたべたしませんでした。


生地の色がオレンジ色でとってもキレイ


中にはブラックぺパーをまぶしたチェダーチーズがたっぷり＾＾


ちょっと焼き色が強くなってしまったけど、こんな感じです。





焼く前にまぶした強力粉がほんのりと。



初クープはこんな感じでよいでしょうか？？



家に帰り、定位置に収納






半分に切ると、チェダーチーズがこんにちわ




ハード系かなと思いきや、ふんわり食感なパンでした。


トマトジュースとかに代えても、やってみたいな


本日もありがとうございます。