『梅雨明けが待ち遠しい』。。。

今日は『あっつ～い』とまではいかず、

まぁまぁ過ごしやすかった笠間です。。。

関東はまだ 梅雨明け していませんね。。。

茨城の中でも、

夏が厳しい笠間なのですが、

今年はまだ大丈夫、溶けていません❗

(ワタシ、暑いの苦手)

個人的にはこれぐらいが

過ごしやすくていいのですが、

。。。でも、

今年は特別

暑い、ギラギラ太陽が待ち遠しいのです！

訳はこれ ↓






『梅干し』デス🎵

今年は我が家の梅の実が豊作で、

梅酒に梅シロップをたくさん作っても

大きな実が残っていたのですね。

(結局2kg採れた)

熟して行く様を見ていたら

なんだか勿体ないような気がして、

勇気を出して『梅干し』作りに挑戦。。。という訳です

今回は白梅干し、赤紫蘇は入れないものを作ってみました

。。。後は、干す作業のみなんですよね～

(一番の難所か？)

暑さに弱いワタシですが、

今年は暑い夏が待ち遠しいです🎵

(上手く出来たらこれを期に、

毎年梅干しを作る量が 増えるかも。。。ね)