嫁、梅干しの土用干し始めました。
— すし処なりた (@susinarita) 2018年7月2日 - 11:56
1日目の今日は、夕方に一度梅酢に浸け戻します。そうすると、ふっくらやわらかな梅干しになるのだそうです。
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