冷凍庫の中から出てきた季節外れなもの

☔

雨続きで、職場と自宅の往復しかしてないsweetpotatoです

買い物しようと思ってはいるけど、職場の荷物(着替え一式と水筒）がひとかかえある中で、他の荷物を持って40分も歩くのはちょっと…

そう、雨が降ると交通機関に不便な職場へは徒歩40分。

往復すれば１日8000歩ほどです。

職場でもけっこうバタバタしてるので、そこそこ記録が進みます😰

けっこうぐったり😣💦💦💦

いつまで降るのか分からないけど、こんな時は色んな物を消費するチャンス！

先ずは冷凍庫。

常備されていたアイスが無くなり、少しスッキリしてきた庫内から取り出したのは『青梅』

今年は買ってないから、昨年のものです。

氷砂糖の代わりに、生協の素精糖を使いました

小梅で作る梅シロップ

素精糖は、精製されてない砂糖なので、茶色いお砂糖です。

氷砂糖のようにブロックタイプではないから、１日放置で完全に溶けました。

梅の香りもするけど、お砂糖独特の匂いも強い。

🤔氷砂糖の方がスッキリした香りで好きかな。

この小梅は二種類。

小梅で梅干しを作りたいと生協で買ったは良いけど、漬けはじめでシワシワが強く出て、果肉は何処に？という状態に。

そこで、インターネットで探した小梅で浸け直し。ちゃんと果肉感もある梅干しになりました。

この瓶の中には、その時の二種類の小梅が入っています。

何かに活用しようと思って、少量ずつ保存したのでしょうね。

梅シロップにしても、やはりシワシワになりましたね。

きっちりエキスが出たあとは、梅ジャムにする予定です。

この位の量なら、すぐに食べきることが出来そうです。

もう一つ見つけたのはプルーベリー。

これはまた後日。

カレンダーを見て思い出した。今日は14年前に亡くなった母の誕生日。

生きていれば86歳。

母は、父を置いて死ねないとか言っていたのに、糖分と塩分生活から離れられず、成人病をいくつも抱えていました。薬を飲んでる時から節制してれば良かったのに、母の兄弟や親戚が殆ど同じ状況なので、これは遺伝と考えても良さそうなのに…

家族の意見も聞かずな頑固者でした。

そんな様子を見てたので、自分の食欲にも自然とストップがかかります。

オットも似たようなもので…

この人の『甘いもの欲』は、誰もが呆れて、誰も止めなくなりました😰

昨日も、ムスメのシュークリームを食べていた。