サンスイの野菜栽培奮闘記

野菜栽培における悪戦苦闘ぶりを中心に日常における
さまざまな出来事を紹介します。

体菜の収穫

2015-11-21 18:41:28 | 葉茎類

今日は、体菜の収穫、早速塩漬けに。
この体菜、新潟では、冬の常備菜として重宝。
そのため、収穫後一旦塩漬け、その後、塩出しを行い煮菜などとして食卓へ。


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