朝起きれば、またまた雪。
そんな中、息抜きをかねて近くの直売所巡りに。
最近の雪の影響か？どこの直売所もネギ・キャベツなどの露地物を中心に品薄傾向。こんな時こそビジネスチャンスですが・・・。
ある直売所では、石焼いもの販売も。
暴風雪・大雪をもたらした今回の最強寒波も一段落。
除雪からも解消され久しぶりの収穫へ。
今回の収穫は、ハウス内で栽培中の“とう菜”。露地物は雪の中。
収穫した“とう菜”は、産地を明確にした“そのき菜”として出荷。
今日は、寒いながら久しぶりの青空が。
ハウス内の温度も急上昇。
そんな中、ハウス内で栽培中（１２月下旬に移植）の“菜の花”に白さび病が発生。
急遽、全面撤収へ。
いつまで続くこの最強寒波。
今回は、雪だけではなく暴風とセットだけに始末が悪い。
当然のことながら露地の野菜は雪の中。
促成栽培のためのビニールトンネルの除雪もこまめに・・・。
今jのところ積雪は少ないものの雪模様の日々が・・・。
寒さとともに、ハウス内の野菜も冬眠モードに。
＜冬眠モードのあさつき＞
そこで、促成栽培の観点からハウス内にもビニールトンネルで寒さ対策。
一気に厳寒モード、今朝はついに氷点下に。
そんな中、ハウス内で栽培中のサラダセットの収穫も終盤へ。
そこで、次のサラダセットの種蒔き（芽出し）。
今回の種蒔は、寒さを考慮して発泡スチロール箱を利用。それを自宅廊下（南側）に設置。
果たして上手く発芽するか・・・。
暖冬になれきっていた身体、この寒さは堪える。
そんな中、露地で収穫中のとう菜が雪の中へ。
これで、当面、露地物とう菜の収穫は小休止。ハウス物に期待。
