サンスイの野菜栽培奮闘記

野菜栽培における悪戦苦闘ぶりを中心に日常における
さまざまな出来事を紹介します。

枝豆の芽出し

2018-02-20 17:15:52 | 果菜類

外の畑は、いまだ根雪状況が続いているものの、我が家の主力作物の一つ枝豆の栽培時期に。
先ずは、ハウス内で促成栽培用を行うための芽出しから。
今回はの品種は、極早生品種の“初だるま”。
10月頃までのロングランのスタートです。


赤水菜の収穫

2018-02-13 16:20:06 | 葉茎類

次から次へと寒波の襲来。春の訪れはいつに・・・・・。
そんな中、ハウス内で栽培中の赤水菜が収穫期に。
この赤水菜、大きさや太さ、葉の形などは一般的な水菜とほぼ同じ。茎の色だけが違い、綺麗な紫色をしています。
早速、サラダセット、水菜セットとして出荷へ。


とう菜の撤収

2018-02-10 14:41:46 | 葉茎類

久しぶりの晴天。このまま春になってもらいたいものですが・・・・・。
そんな中、ハウス内で栽培していた“とう菜(そのき菜)”の撤収。
このとう菜、ハウス内の撤収後は露地物の収穫に移行する予定だったものの、このところの大雪でメドガ立たず。