今年最後の出荷

朝起きたら外は一面雪化粧、しかも寒い。

そんな中、今日は、農家持ち寄り市場“採彩”への実質的に最後の出荷日。

それにしてもこのところのスーパーの野菜価格の高騰は異常。その影響か？直売所には多くのお客様が来店。（イベントを除けば毎年、この時期一番のお客様が）

ただ、我が家はいつものことながら、この時期は野菜の端境期。“野菜が売れる時には野菜無し”が、またまた現実に！
ちなみに、今日の出荷は、量は少ないながら、大根（赤太鼓・紅芯大根・辛味大根など）、リーフレタス、里芋、ワサビ菜、とう菜、菜の花でした。

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菜の花＆とう菜の収穫

今年も残すことあと３日。収穫も」大詰めに。
今日は、新たに“菜の花”（露地）と“とう菜”（ハウス）の収穫。
菜の花は、薄っすらと雪化粧の中、春を先取りしての収穫。

一方のとう菜、本来なら董が出てから（より甘みが増す）の収穫が理想も年末年始の需要に合せての収穫。

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アトリウムの中は花盛り

今日もクリスマス寒波の余波で寒い一日に。
昼を過ぎても水溜りには氷が。いつになったら回復するのやら。


そんな中、気分転換を兼ねて最近オープンした「新潟市食育・花育センター」へ。
アトリウムの季節の花ベンチは、ポインセチア・シクラメンなどで花盛り。しばし目の保養に。

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ホウレン草の発芽

クリスマス寒波到来の予報どおり今日も寒い一日に。寒波もこれからが本番とか、大雪にならなければ良いのですが・・・。
そんな中、ハウス内に種蒔き（１２月１１）をしたホウレン草がようやく発芽。
同時に種蒔きをしたルッコラはいまだに発芽していませんが。

一方、１１月中旬に種蒔きをしたホウレン草も生育が停滞気味。
いつになったら収穫できるやら。

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冬至かぼちゃは自前で

今日は冬至。冬至と言いば“かぼちゃ”に“柚子”。
毎年、冬至かぼちゃはスーパーなどからの調達。ところが今年は真夏に収穫を始めた“かぼちゃ”がことのほか豊作に。（１０月まで収穫）
結果、いまだに在庫。今宵の冬至かぼちゃは自前で。


ただ残念ながら、柚子は今年も実がつかず。自前での柚子風呂はかなわず、来年こそは・・・。


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春キャベツの定植

今日は、久しぶりの晴れ間。日差しでハウスの温度は一気に上昇。こんな日が続けば野菜の成長も早いのですが・・・。
そんな中、ハウスで育苗中だった春キャベツが定植期に。
この春キャベツ、本来なら露地で栽培する予定だったもののタイミングを逸してしまいハウス栽培に変更。
果たして結果は如何に。

＜番外＞
新潟市の冬の風物詩となった美しいイベント。NIIGATA光のページェント”。
今年も飲み会終了後にパチリ（12/18）。


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直売所も歳末モード

昨日今日にかけ私が野菜を出荷している、”農家持ち寄り市場採彩（さいさい）”の歳末お客様感謝市。
目玉は、土ネギ・レンコンなどの越冬野菜、手つき餅・しめ縄などの正月用品・・・。、
二日間、寒いながら雪も小康状況とあって多くのお客様が来店。
このところ、直売所が苦戦していただけに久しぶりの賑わい。年末商戦に弾みがかかるお客様感謝市。
これで、いよいよ直売所も歳末モードに。。

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ハウス内も真冬の準備

ついに本格的な冬将軍の到来。早朝から降りだした雪は昼ころには積雪１０㎝に。
野菜畑は一面、雪景色。

この冬将軍の到来に伴い、ハウス内も真冬対策。
スティックセニョールには、ビニールトンネル。
ホウレン草には、保温用不織布。
それにしても今日は寒い一日でした。

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大ケヤキの伐採

大ケヤキの若葉をはじめ、四季折々の景色を楽しませてくれた我が家の大ケヤキ。
そんな大ケヤキも老木のため枝折れが頻繁に発生するなど悩みも。
そこで苦渋の決断。伐採することに。（業者に依頼）
伐採後は景色が一変。一抹の寂しさが・・・。
＜クレーンも登場しても伐採作業～１３日撮影＞


＜一部伐採後の景色～１４日撮影＞

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芽キャベツの収穫

昨日は畑も薄っすらと雪化粧。今日も相変わらず寒くて収穫もままならず。
＜薄っすらと雪化粧したソラマメ畑＞

そんな中、芽キャベツの収穫が佳境に。
この時期、キャベツ・ハクサイ・ダイコンなど、大きめの野菜が多い中にあって、小さいながら我が家にとっては貴重な野菜。まさに山椒は小粒でしょうか。
＜本葉の脇に生えている芽キャベツ＞

＜収穫した芽キャベツ＞

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