長芋の芽出し

今日は、我が神社の春祭り。境内の桜も開花で歓迎。

祭り終了後、ほろ酔い気分ながらハウス内の一角に長芋の芽出し。
この芽出し、自家製の種芋のせいか？発芽率が悪いため、ここ数年行っている手法。
＜芽出し前の種芋＞

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