柿の収穫

今日は、〇〇〇心と秋の空ではないですが、晴れたと思ったらいきなりドシャ降りの雨、また晴れ・・・とめまぐるしく変わった天気に。
そんな中、晴れ間をみながら柿（渋柿）の収穫。
今年は、収穫量が少ないことから「さわし柿」として出荷予定（販売）。
早速、アルコールで渋抜き処理。出荷までには一週間ほどかかりますが。

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