干し柿作り

柿の収穫第二弾。
今回収穫した柿は、干し柿に。
先ずは皮むき、続いて乾燥するために紐掛け、最後に軒下に吊るし当面の作業は完了。
後は、上手く乾燥してくれることを祈るのみですが・・・。

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