キヌサヤの収穫

スナップエンドウに続き、今日はハウス内で栽培中のキヌサヤの初収穫。
それにしても早い収穫。

このように収穫が早まったことは終了も早い。
結果、春先の旬の時期には収穫なし。そこで急遽、芽出しを行ったものの果たして上手く行くか・・・。