コールラビの収穫

今日は珍しい野菜（コールラビ）の収穫。
このコールラビ、キャベツと同じアブラナ科の野菜。キャベツのようなブロッコリーのようなカブのような味。
ただ、あまり認知されていないのが玉に瑕ですが・・・。、