四角豆の収穫 2013-09-07 20:40:36 | 果菜類 夏野菜最後の収穫は四角豆。今年は、ハウス内の空きスペースを利用しての栽培。この四角豆、インゲンや莢エンドウと同じように若莢を利用。苦みとシャキシャキした歯ざわりから、サラダ・おひたし・あえ物・天ぷらなどに最適。<淡青色の花> <収穫期を迎えた四角豆> このブログは、にほんプログ村(果樹・野菜)に参加しています。皆さんの応援でブログランキングがアップします。応援して頂ける方はクリック願います 。(1日1回) ↓にほんブログ村 « 直売所巡り | トップ | 親戚の結婚式 »
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