京都、丹山酒造の銘酒「蔵出一番」だ。家内が息子に会いに行って土産に買ってくれたものだ。...

takiさんのblogで、珍しいと云うか懐かしいビールの紹介記事を読み、早速近所のスーパーマー...

今日のつまみは、すじ肉。それも昨日のおでんの残りだ。でも、味が滲みてトロトロで「マイウ...

88番札所大窪寺に行って来た。お目当ては山門前の蕎麦屋「八十八庵」。冬場は笊はやっていな...

お家騒動を軸に庶民、淡い恋そして剣豪を絡ませて飽きさせない内容だ。粋で痛快だが主人公と...

超手抜き料理。茹で上げたスパゲティに振りかけるのは、永谷園の鮭茶漬け。これほんと美味し...

今年も田舎から届きました。早速、軽く茹でて酢味噌で戴きます。「う～ん、最高」ウドはシャ...

近所の酒屋さんを覗くと棚の上に「チョイ悪おやじのシングルモルト」と云う張り紙を背負った...

愛知県安城市は神杉酒造の「大吟醸」。フルーティーで、まろやかな飲み口だ。いつも辛口を飲...

メニューはシンプルで釜揚げ、醤油、かけのみだ。私はぬくい醤油に穴子のてんぷら（100円)を...