冬瓜 の中華風料理

おはようございます。津久井町の高城商店です。 今日近所の方から、冬瓜を頂きました。大きかったので、半分を夕食に料理しました。社長は、夕食時毎晩ビールなので、おつまみにもなりそうです。 　　　　　　　　　　　▲冬瓜・・やわらかいので　　　　　　　　　　　　　すぐ半分に切れました↓ 　　　　　　　　　　　　　▲中心の種とまわりの皮を取り除き、　　　　　　　　　　　　　　白い果肉部分を料理し . . . 本文を読む