菊芋の塩ゆで～今手軽に美味しく食べられます・・・便秘も解消かも？ 安くておいしい自家産菊芋 2010年11月04日 | 菊芋料理 おはようございます。相模原 津久井の高城商店です。きょうも、今が旬の菊芋の料理のご紹介をさせていただきます。腸に超良く、便秘が解消する人もいます。でも食べ過ぎると 軟便になるので ほどほどにお召し上がりください！ ▲塩ゆでしている菊芋 作り方塩ゆでする菊芋は、選りわけた、小さな菊イモで十分です。たっぷりめのお湯に塩を一つまみ入れ、（高血圧の方は入れなくても）芋が浮いてきたら、ザルにあげて、水分 . . . 本文を読む
