笑顔と健康はキクイモから! ブログ************* <菊芋>生産・直販・通販~全国発送

★菊芋情報・料理・生活情報など


神奈川県相模原市・高城商店


  

卵料理~錦糸卵はくずゆでもできます。

2010年11月30日 | 季節の料理  
おはようございます!相模原市 緑区津久井の高城商店です。お馴染のい客様と、卵料理の話をしていましたら店にある「くずゆ」で錦糸卵が上手に出来ることを教えてくださいました。作り方1、卵1個に対し、くずゆは 半分です。  くずゆを水で湿らせとかします。               ▲くずゆ               ▲半分使います2、卵1個をよくかき混ぜます。、▲スプーンより、箸のがよいですね。 . . . 本文を読む

千なり瓜(ハヤトウリ) 

2010年11月30日 | 季節の料理  
おはようございます!相模原市 緑区津久井の高城商店です。先日 たくさんなったからと、近所の方にたくさん頂きました。 漬物にしたり、塩コショウでベーコン等炒めてもおいしいですね。                           &nb . . . 本文を読む