千なり～ミソ粕漬け、初挑戦 2015年10月13日 | ピーチク パーチク タカギの畑の 春 夏 秋 冬 おはようございます。 相模原市緑区（津久井）の青野原の高城商店です。 千なりは遅く植えたので、今も収穫出来ます。 ▲３入り １２０円 色んな料理法はありますが、今回漬物に挑戦 しています。 ▲５パーセントの塩漬け １日目 （半分に切りなかの種をスプーンでとりました） １日塩漬けすると塩分が強いので、、薄味の人は半日に すればちょう . . . 本文を読む
