金時草～神奈川県相模原市 タカギの畑産 2018年10月17日 | ピーチク パーチク タカギの畑の 春 夏 秋 冬 おはようございます。 神奈川県 相模原市緑区の高城商店です。 裏が紫色が特徴の この野菜は 金時草 （きんじそう）です。 馴染のないうちは、少しクセがあるので 敬遠しがちです。そんな時は天ぷらは 癖を全く感じさせません。 この野菜の魅力は 何と言ってもその栄養価です。 下記で詳しく紹介されています。 http://foodslink.jp . . . 本文を読む
