キクイモ（菊芋）の炊き込みご飯～神奈川県 菊芋専門店・高城商店 2019年01月19日 | 菊芋料理 おはようございます。 神奈川県 相模原市緑区の高城商店です。 天気が続くので 菊芋作業をするにはとても助かっています。 掘ってきた菊芋は、お日様に当てて 大きな土を落として、一か所だけ 付け根の部分をカットしなければ なりません。 手前の一番細く黒っぽい 丸い部分をカットします。 これを使って炊き込みご飯が出来ます。 &nb . . . 本文を読む
