菊芋料理～キクイモポタージュ 神奈川県キクイモ専門店・高城商店 2019年01月24日 | 菊芋料理 おはようございます。 神奈川県 相模原市緑区の高城商店です。 ▲菊芋ポタージュ軟らかくて のどごしがよく 幼児・年配・歯の悪い人にも あいそうです。 ▲出来上がり ▲人菊芋・人参・玉ねぎ・白菜・をサッと軟らかく煮てから、ミキサーで細かくしました。 ▲途中 何度か野菜のアクをすくいだします。 ▲ホワイトソース作りバター・小麦粉・牛乳 塩コショウで味を . . . 本文を読む
