おはようございます。
神奈川県 キクイモ専門店の高城商店です。
自社の菊芋畑では、たくさん菊芋の花が
咲き出しました。
この菊芋の花は 色々利用出来るようです。
花弁は味に癖がないので、生でサラダに
利用出来ます。
また、酢や砂糖を使って保存も出来
お菓子作りなどにも利用出来そうです。
お茶にも使えるそうです。
大雨でたくさん倒れたかと思ったら
以外に大丈夫でした。
▲この茎は4メートル近くありそうです！
あと40日程で収穫出来るように
なるかな～？
楽しみです！
今日一日が 皆様にとりまして
良い日になりますように！
ブログをご覧いただき、ありがとうございます。
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