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神奈川県相模原市・高城商店


  

トマト の簡単レシピ( 3)

2008年08月02日 | 季節の料理  

こんにちは!高城です。  

よしみ農園さんのトマトを使った
レシピシリーズその3です。

トマトの簡単サラダ

トマトは生でそのまま食べるのが基本ですが、ちょっと雰囲気を変えたい時に良くやるメニューです。単純ですがおいしいです!

・材料(1人分):トマト 1個  たまねぎ 1/3個  ドレッシング適宜

・つくり方>スライスしたトマトにたまねぎのみじん切りをのせてドレッシングをかけるだけ。最後にパセリや青しそをトッピングするといっそうおいしくなります。フレンチドレッシングを良く使います。

             ▲せいたかのっぽ・・我家の畑の花
                      学名はなんと言う名前でしょうか?


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