最近スーパーで鮎を見えける様になります。6月1日のアユ漁解禁です。
今年はどこにいこうかなぁ。
■たでの葉@外苑前 20,000円(別途サービス料8%)
■銀座 ますだ【天然鮎尽くし 8品】税込20000円 6月から8月末まで
■割烹料理屋「吉星」@人形町
甘酒横丁の裏通りにある。基本的に岐阜の長良川、島根の高津川を中心に、清流で育った天然鮎を使用。
◇カウンター席でアラカルト(鮎塩焼きなど)
◇【6,7,8月限定】天然鮎と琵琶湖若鮎食べ比べ会席コース18,600円(税込み価格)
■立ち飲み割烹しまだ、立ち吞み三ぶん 稚鮎など
■食事処ちわき 東京都西多摩郡奥多摩町大丹波618-1
営業時間:11:00~17:00
東京(JR中央線)→立川(JR青梅線)→青梅駅→(22分)→川井駅下車→バス(清東橋行き/清東橋行き)
【6,7月限定】鮎尽くし 2,550円 ◇鮎のかまどご飯.夏野菜・小鮎の天ぷら、小鮎のみそ焼き付の三点盛り付。小鉢、刺身こんにゅく(自家製)、茶椀蒸し付き
【8月限定】盛夏の鮎 3,350円 ◇鮎のかまどご飯. 鮎の塩焼き.鮎の南蛮漬け. もろこし抹茶餡掛け. 刺身こんにゃく.夏野菜の揚げ煮びたし
■割烹川波 東京都あきる野市留原785 営業時間:11:30〜21:30
JR五日市線武蔵五日市駅南口 徒歩8分
◇鮎づくし会席 8,800 円(税込)鮎姿寿司と鮎うるか、鮎姿寿司、揚げ物、火どり鮎と木の芽の吸い物、鮎の造り、鮎の塩焼き、鮎田、煮物、蒸し物、酢の物、鮎炊き込みご飯
(神奈川県・本厚木駅周辺)
■十日えびす 本厚木駅北口より徒歩4分
手打ちそばの名店で、一品料理や懐石料理も楽しめるお店◇アユの塩焼きなどの料理
■厚木たちばな
小田原線本厚木駅南口から徒歩3分◇アユやとん漬など、地元の食材を生かした本格的な会席料理
◇ 6/1~あゆ御膳2,500円 塩焼き天麩羅寿司煮物小鉢味噌汁デザート
■和風料理 おかめ 神奈川県厚木市七沢246-1
本厚木駅(イオン横バスセンター)七沢行・広沢寺温泉行バスに乗車約20分。
◇夏期間限定「若鮎膳」:若鮎の塩焼き、稚鮎の天ぷら、沢蟹のから揚げ、鰻の白焼き
(埼玉県)
■京亭 | 割烹旅館 京亭 寄居駅南口下車 徒歩10分
池波正太郎も贔屓にしたと言う旅館で鮎料理で有名。部屋数が少ないため6、7月の土日は予約が困難